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Autor: Walter Pätzold
Hans E. Laux
320 Seiten
250 Farbfotos und 100 Illustrationen
Klappenbroschur
17,8 x 11 cm (LxB)
Der Pilzführer aus der Praxis für die Praxis! „Gewöhnliche Pilzführer stellen meist „nur eine große Breite diverser Pilzarten vor. Aber wo und wann finde ich diese Arten? In welchen Wäldern und auf welchen Wiesen muss ich suchen? Welche Arten gibt es im welchen Wald? Welche Pilze sind essbar? Hier setzt das neue Buch an. Walter Pätzold, der einzige „Pilzlehrer Deutschlands, nimmt den Leser an die Hand und zeigt ihm, wo und wann er Pilze finden kann. Außerdem stellt er die 190 wichtigsten Arten vor. Sein völlig neuer, ausführlicher, aber dennoch verständlicher Bestimmungsschlüssel und ein Kapitel über die Verwertung der Pilze mit leckeren und einfachen Rezeptvorschlägen runden das Buch ab.
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